Suche

SPANIEN KULTURELL UND KULINARISCH

Am Freitag den 24. August ist spanische Lebensfreude zu Gast bei uns in der Weinstube. Liveunterhaltung gibt’s von der Band Soltoros, die ihre Musik als „FlamenKO-Rock“ bezeichnet. Dazu servieren wir spanische Gerichte, Tapas und natürlich die passenden Weine. Tisch-Reservierungen bitte montags bis samstags ab 11:30 Uhr unter Telefon 04108 4138823.

DIE PFALZ ZU GAST IN DER WEINSTUBE

Am 17. August freuen wir uns wieder auf alle Liebhaber und Kenner guter Weine. Von 17 bis 20 Uhr findet erneut unser beliebter Weinabend in der Weinstube in Rosengarten statt. Zu Gast ist diesmal der Winzer Steitz. Das Weingut ist in der kleinen Weinbaugemeinde Stein-Bockenheim im äußersten Westen Rheinhessens, direkt an der Grenze zu den Weinanbaugebieten Nahe und Pfalz beheimatet. Die vorgestellten Weine aus der Pfalz wird es an diesem Tag in einer Sonderaktion geben. „Wir freuen uns sehr, dass wir unseren Gästen diese Verkostung sowie die Weine zu besonderen Konditionen anbieten können“, so Fabian Jacobs aus der Weinabteilung von EDEKA Meyer in Rosengarten. Anka Rothweiler ergänzt: „Wie i

DIE ARSCHKARTE ZIEHEN

Wer die sogenannte „Arschkarte“ zieht, muss eine Aufgabe erledigen oder sich mit Dingen beschäftigen, auf die er absolut keine Lust hat. Doch woher kommt der Ausdruck eigentlich? Angeblich waren die Fußballübertragungen im Fernsehen dafür verantwortlich. Zu Zeiten des Schwarz-Weiß-Fernsehens war es für Fußballfans zuhause nämlich schwierig zu unterscheiden, ob ein Spieler vom Schiedsrichter die Gelbe oder die Rote Karte gezeigt bekam. Daher kam man angeblich auf die Idee, die Schiris die häufiger benötigten Gelben Karten in der Brusttasche und die Roten Karten in der Gesäßtasche aufbewahren zu lassen. Von da an konnten die Schiris dieser Deutung nach bei rotwürdigen Vergehen die Arschkarte z

SOMMERDRINKS

VERPOORTEN Erdbeer-Shots Alle Zutaten zusammen mit einer Schaufel Crushed Ice in einen Behälter geben und mit einem Rührstab pürieren. Gut mixen und dann in ein VERPOORTEN Longdrinkglas gießen. Für 3 Gläschen (5cl): 6 cl VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör 70 g frische Erdbeeren 3 Esslöffel Erdbeersirup 3 TL crushed Ice Erdbeeren zum Dekorieren Eiskaffee mit Erdbeeren und lecker Eierlikör Für 1 Portion Eiskaffee: 1,5 cl Verpoorten Original Eierlikör 1,5 cl pürierte Erdbeeren 1,5 cl Kaffee 1,5 cl geschlagene Sahne 500 g frische Erdbeeren und 250 g Zucker mit dem Pürierstab zu einer sämigen Masse rühren. Als erstes kommen die pürierten Erdbeeren ins Glas, dann vorsichtig den Verpoorten Original Eier

Zubereitung Entrecôte

„Braten Sie das Entrecôte bei sehr starker Hitze in der Gußpfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten ca. 2 Minuten scharf an. In der Pfanne kann man etwas Pflanzenöl dazu geben, im Ofen oder der indirekten Grillzone bei ca. 130 Grad ca. 10 Minuten auf Kerntemperatur gar ziehen lassen. Die Kerntemperatur misst man am besten mit einem Grillthermometer. Als Gargrad empfehle ich Medium rare, was einer Kerntemperatur von ca. 54 Grad entspricht. Wichtig: Nach dem Zubereiten noch mit Meersalz und Pfeffer würzen und 2 bis 4 Minuten ruhen lassen. Mein Tipp: Nach dem scharfen Anbraten das Entrecôte mit Rosmarin und einem Stück Butter in der Pfanne schwenken und das Fleisch immer wieder mit der flüss

SPARGEL-AUSFLUG MIT MEYER

Am 27. Mai hatten 70 EDEKA-Kunden die Gelegenheit, am jährlichen großen Spargelausflug teilzunehmen. Die Fahrt bei traumhaftem Wetter war ein voller Erfolg. Zunächst ging es mit dem Bus zum Spargelhof Bartels in Wennerstorf, wo alle Teilnehmer einen spannenden Einblick in die Welt der Spargelernte bekamen. Heiner Bartels beantwortete Fragen und erklärte detailliert, wie der knackfrische Spargel vom Feld über den Verkauf bis auf den Teller kommt. Anschließend ging es weiter zum großen gemeinsamen Spargelessen in das Restaurant „Deutsches Haus“ in Appel. Chefkoch Carsten Fock servierte Spargelcreme unter der Sahnehaube als vielversprechende Vorspeise, bevor es köstlich weiterging mit frischem

FRISCHER FISCH BEI MEYER

Seit dem Umbau unseres Marktes können sich Fischfans in unserer großen Frischfischabteilung wie im Paradies fühlen. Bei der täglich großen und immer wechselnden Auswahl ist für jeden etwas dabei. Besonders großen Wert legen wir neben Vielfalt und Qualität der Zutaten auf die täglich frische, hausgemachte Zubereitung vieler Fischspezialitäten. Wie wäre es zum Beispiel mit rotem Heringssalat ohne Mayonnaise, klassischem Krabbensalat, Seelachssalat oder Räucherlachssalat mit frischen Gurken? Zum frischen Matjes wird bei uns eine eigene Hausfrauen-Tunke nach traditioneller Art zubereitet. Auch die Remoulade ist selbst hergestellt und kommt aus unserer Fleischerei. Kommen Sie vorbei und achten Si

EIN HOCH AUF DIE GEWINNER

Die Teilnahme an unserer großen Sekt-Verlosung war überwältigend. Folgende Gewinner wurden von unserer Glücksfee aus dem Lostopf gezogen und können sich über Essensgutscheine für das EDEKA Weinbistro in Rosengarten freuen: Claudia Petschko, Jennifer Schrader, Anne Scholz, Stefanie Baltruschat, Franz Willhöft, Silke Döring, Kerstin Derda, Stephan Helmuth, Andrea Meyer, Doris Wöhnke. Darüber hinaus haben wir 20 Flaschen des brandneuen „Exquisit-Cuvée“-Sekts mit Rosengarten-Schriftzug verlost. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Herzlichen Glückwunsch! EDEKA Glücksbote Jannik Jennsen (li.), stößt mit den fröhlichen Gewinnern unserer Sekt- und Essensgutschein-Verlosung an. #Gewinner

FRISCHMILCH TANKEN

An der EDEKA-„Milchbar“ in Nenndorf können Besucher frische Milch vom Hof Dallmann in Dohren bei Tostedt auf Knopfdruck abzapfen, quasi direkt von der Kuh in die mitgebrachte oder direkt bei uns im Markt erworbene Glasflasche. Sergej Holzer aus der Lebensmittelabteilung bei EDEKA Rosengarten ist begeistert davon: „So frisch wie hier bekommt man Milch eigentlich nur direkt vom Bauern.“ Sergej Holzer ist schon seit sechs Jahren bei Meyer tätig, drei davon hat er als Azubi hier absolviert, bevor er übernommen wurde. Der 26-Jährige ist im Alter von sechs Jahren mit seinen Eltern von Kasachstan nach Deutschland gekommen – und großer Fußballfan: „Durch meine Familie schlägt mein Herz natürlich auc

GEMÜSEBEET FÜR KIDS

EDEKA liebt Lebensmittel – und möchte das Bewusstsein für gesunde Ernährung auch schon bei den Jüngsten aktiv fördern. Deshalb hat EDEKA Meyer Rosengarten auch mit großer Freude die Patenschaft für die Aktion „Gemüsebeete für Kids“ übernommen. Dabei gärtnern Kinder an einem eigenen Beet und erfahren dabei ohne Zeigefinger oder Belehrungen, woher Gemüse stammt und wie viel Pflege die Pflanzen benötigen. Sie lernen spielerisch, wie Lebensmittel entstehen. Dabei wird das Bewusstsein für eine ausgewogene Ernährung geschärft. Zusammen mit den Kindern der „Grünen“ Gruppe vom Kindergarten DRK in Nenndorf hat EDEKA Meyer ein Hochbeet angelegt. Vorher gab es eine informative und kurzweilige Lehrstund

EDEKA ROSENGARTEN TEL 04108413880  ADRESSE Eckeler Straße 7  |  21224 Rosengarten