Basedahl und Meyer


Bereits seit 1999 beliefert die Schinkenmanufaktur Basedahl aus Hollenstedt unsere EDEKA Meyer Märkte mit bestem Schinken aus der Region. Henning Basedahl führt mit seinem Team das Familienunternehmen in zweiter Generation und ist stolz darauf, dass die Rezeptur des köstlichen Schinkens unverändert geblieben ist – er reift seit über 40 Jahren immer noch in den gleichen Räucherkammern heran und die Qualitätskontrolle ist Chefsache und seine Herzensangelegenheit. „Ich ziehe den Hut vor Herbert Meyer“, erzählt er. „Im Lebensmitteleinzelhandel weht ein rauer Wind und nur wenige verstehen es, damals, heute und morgen so charmant unter einem Dach zu vereinen, wie Herbert Meyer. Das neue Ladenkonzept mit Sushi-Bar, Fischtheke, Bistro & Co. hat Markthallen-Qualität. Der schnöde Einkauf wird hier noch mal mehr zum Erlebnis. Und genau das ist es, was langfristig die Spreu vom Weizen trennt.“ Henning Basedahl und Herbert Meyer verbindet, dass sie mit großer Begeisterung und Leidenschaft am Werk sind. Halbe Sachen mögen beide nicht und sie setzen nur Dinge um, von denen sie überzeugt sind. „Sie sind visionär, mutig und menschlich“, beschreibt Basedahls Schwester Kirsten die beiden Unternehmer. Besonders wichtig ist dem Basedahl Team der herzliche Kontakt zu seinen Partnern und Kunden: „Ein großes Dankeschön an die EDEKA Meyer Mannschaft hinter der Fleisch- und Wursttheke!

Bundesweit verkauft kein Team unseren Schinken mit so viel Überzeugung, wie die Mädels bei Meyer. Lustig und immer top vorbereitet rufen sie uns Woche für Woche Wahnsinns-Mengen zu!“ Diesen Worten lässt Basedahl Taten folgen und schenkt allen Verkäuferinnen hinter der Wursttheke als Dankeschön einen Blumen-Gutschein. Aber auch bei den Besuchern des Marktes möchte die Schinkenmanufaktur sich für die langjährige Treue bedanken und startet zur Wiedereröffnung eine große Verlosungsaktion – schauen Sie unbedingt am Samstag vorbei und lassen Sie sich überraschen.


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