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Neu: Kochschinken in Basedahl-Qualität

4 Aug 2019

 

Bereits seit 1999 beliefert die Schinkenmanufaktur Basedahl aus Hollenstedt unsere EDEKA-Meyer-Märkte mit Schinken aus der Region. Henning Basedahl führt mit seinem Team das Familienunternehmen in zweiter Generation und ist zu Recht stolz auf seine eigenen

Schinken. „Wir freuen uns aber auch immer über gute Produkte von Kollegen und vertreiben deshalb aus Überzeugung den Rheinischen Saftschinken von Uwe Schmidt“, so Basedahl. Dieser naturbelassene Kochschinken vom Schwäbisch-Hallischen Schwein, den Uwe Schmidt wie zu Großmutters Zeiten herstellt, ist nun auch bei EDEKA Meyer erhältlich – in typischer wie auch von „Basedahl“ gewohnter Qualität: Das Fleisch kommt aus tiergerechter Haltung, auf Gentechnik, Antibiotika und das „Poltern“ – das mechanische Behandeln von Fleisch in einer rotierenden Trommel – wird komplett verzichtet. Die natürliche zartrosa Farbe, die saftige Konsistenz und ein Hauch Buchenrauch machen den Schinken unverwechselbar im Geschmack – unbedingt probieren!

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